هل هناك كمية محددة من الكربوهيدرات والكولسترول يجب على المصابين بالنوع الثاني من السكري الالتزام بها يوميا؟

توصي جمعية القلب الأمريكية باستهلاك أقل من ٣۰۰ ملجم من الكولسترول يومياً في حال كنت مصابا بالسكري. ويتوجب على الأفراد ممن يعانون من عوامل خطر إضافية مثل أمراض القلب، تقليل الحصة إلى ٢۰۰ملجم يومياً. أما بالنسبة للكربوهيدرات فينبغي أن يقتصر استهلاكها على ٣-٤ حصص لكل وجبة ومن حصة إلى حصتين من الكربوهيدرات في الوجبات الخفيفة. بحيث تعادل الحصة الواحدة ۱٥جراماً. ومن الأفضل استهلاك الكربوهيدرات على شكل حبوب كاملة، وفاكهة، وخضراوات، وحليب قليل الدسم ذلك أنها تزودك بالفيتامينات والمعادن والألياف بالإضافة إلى السكر.